Biyolojik araştırmalar ilerledikçe, DNA'ya ilişkin bilgiler en ileri düzeydekileri bile şaşırtmaya devam ediyor. Bildiğiniz gibi DNA (deoksiribonükleik asit) yaşamı destekleyen kritik faaliyetleri yürütmek için gerekli talimat bilgilerini taşır. DNA, hücresel faaliyetler için dil ve kodlama talimatlarını içeren bir yazılım programı gibidir. Kırmızı kan hücreleri ve sınırlı sayıda diğer hücreler (örneğin olgun saç hücreleri) dışında trilyonlarca hücrenizin tamamında DNA bulunur. Kırmızı kan hücreleri son olgunlaşmadan önce DNA'yı dışarı atar, böylece kılcal damarlardan geçerek daha fazla hemoglobin, oksijen, karbondioksit ve diğer nedenleri taşıyabilirler.
DNA'nın Kökeni Nedir?
Bazı araştırmacılar DNA'nın rastgele süreçlerin sonucu olduğunu iddia etmektedir. Sihirli bir şekilde, DNA'nın parçaları kendiliğinden ortaya çıkar ve bir araya gelir ve öğretici bilgi mutasyonlardan (hasarlı genler) ortaya çıkar. Oxford Üniversitesi Matematik Emeritus Profesörü John Lennox, rastgele kodlama hatalarından (mutasyonlardan) DNA ile ilgili olarak şunları söylemektedir:
''...insan genomu şimdiye kadar keşfettiğimiz en uzun kelimedir ve biz ona kelime diyoruz çünkü dört harften oluşan kimyasal bir dilde yazılmıştır ve bir bilgisayar programı gibi dizilen tüm bu harflerin doğru sırada olması gerekir, aksi takdirde bozulur...''
Dr. Lennox'a göre DNA sofistike bir dil sistemidir ve ortaya çıkması için zeka gerekirdi. Zeka her zaman zekadan gelir. Arkasında bir programcı ya da zeka gerektirmeyen herhangi bir işlevsel yazılım programı biliyor musunuz? Elbette hayır. Dolayısıyla, bilinen tüm yazılım programlarından daha karmaşık olan DNA, yaşamın başlayabilmesi için başlangıçta arkasında bir Yaratıcıya ihtiyaç duymuştur. DNA'nın bir hücre zarı ya da bir tür örtü içinde korunması gerektiğinden ve işlevini yerine getirebilmesi için her türlü nanomakine ve özelleşmiş enzime ihtiyaç duyduğundan hikayenin devamı da var. Nihayetinde DNA, organizmaların ve insanların işlevlerini yerine getirebilmeleri ve çevreye uyum sağlayabilmeleri için gerekli eğitici bilgileri içerir.
Darwin'i silmek
Arkadaşım bana Nükleer Mühendislik alanında doktora yapmış ve NASA'nın Marshall Uzay Uçuş Merkezi'nde Nükleer Araştırma Müdürü olan Dr. Houts'tan aşağıdaki alıntıyı gösterdiğinde çok güldüm:
''...artık biliyoruz ki en basit yaşam formu, insanların bugüne kadar yaptığı her şeyden çok daha karmaşıktır. Bir uzay mekiğinin rastgele bir araya gelip kendini fırlatabileceğini iddia etmek, basit bir yaşam formunun rastgele kimyasal etkileşimlerden kendiliğinden ortaya çıkabileceğini iddia etmekten çok daha makuldür.''
DNA'nın (ya da konuya aşinaysanız RNA'nın) kendiliğinden oluştuğuna inanılabilir; ancak, zor kazanılan paranızla bu gizli olmayan pozisyon üzerine herhangi bir bahis oynamanızı tavsiye etmem. Örneğin, Sussex Üniversitesi'nde eski bir Astronomi Profesörü olan ve Kraliyet Astronomi Derneği'nin prestijli 2016 Altın Madalyası'nı alan John Barrow ve matematiksel fizikçi ve matematiksel fizikçi Frank Tipler, Ph.D, Tulane Üniversitesi'nde profesör olan matematiksel fizikçi ve kozmolog Frank Tipler, Antropik Kozmolojik İlke adlı kitaplarında insan genomunun kendiliğinden bir araya gelme ihtimalinin 106 ile çarpıldığında trilyonda 10 ile 106 ile çarpıldığında septilyonda 10 arasında olduğunu belirtmektedir.
Sağlıklı DNA İçin Sağlıklı Besinler
Sağlıklı gıdalarla beslenmek birçok nedenden dolayı sağlıklı DNA için gereklidir. Birincisi, gıdalar vücudunuzun nükleotid olarak bilinen DNA yapı taşlarını yapmak için kullandığı iki kaynaktan biridir. Diğer yöntem ise hücrelerinizin sofistike enzim sistemleri ile nükleotidleri yapabilmesi ve geri dönüştürebilmesidir. Elbette bu enzim sistemleri, bu işlemi gerçekleştirmek için DNA'dan gelen talimat bilgilerine ihtiyaç duyar.
Nükleotidler sadece DNA'yı (ve ilgili RNA'yı) yapmakla kalmaz, aynı zamanda ATP'nin (vücudunuzun birincil enerji para birimi) bir bileşeni, hücre sinyali, bağışıklık fonksiyonu, büyüme, sağlıklı yaşlanma, karaciğer fonksiyonu, hafıza fonksiyonu bağırsak fonksiyonu, mikrobiyomun düzenlenmesi ve diğer fonksiyonlar gibi birçok kritik hücresel süreçte yer alır. Journal of Functional Foods yazarları, nükleotidlerin bağırsak hasarı, hızlı büyüme ve protein alımının azalması gibi belirli durumlarda daha fazla talep gördüğünü bildirmektedir. Ayrıca, aynı yazarlar nükleotidlerin insanlara şu konularda yardımcı olduğunu bildirmektedir:
- Fizyolojik Stres
- Azaltılmış DNA Hasarı
- Uzun Ömürlü
- Azaltılmış Yorgunluk
DNA'nızı Besleyin
Daha önce de belirttiğim gibi, nükleotidler yaşamı sürdürmek için çok sayıda faaliyette yer alır. Hastalık veya yaralanma durumlarında nükleotidlere olan talep, vücudun üretebileceğinden daha fazla olabilir. Bu nedenle, gıdalardan nükleotid tüketimi önemlidir.
Nükleobazlar olarak bilinen nükleotidlerin yapı taşlarını içeren birkaç gıda vardır:
- Baklagiller (fasulye, bezelye, mercimek)
- Kümes hayvanları
- Mantarlar (özellikle cordyceps)
- Tam tahıllar
- Balık ve kabuklu deniz ürünleri
- Sebzeler
- Süt ürünleri
Dahası, gıdalardan ve takviyelerden alınan antioksidanlar DNA'nızı hasara karşı korur. Sebze ve meyve açısından zengin sağlıklı bir diyet, bu koruyucu antioksidanlara ulaşmanın en kesin yoludur.
Dr. Mark Stengler NMD, MS
Sağlık bölümümüz Ata Kültür Yuvası tarafından desteklenmektedir.